German "TestDaF" Exam Preparation Course Teacher's Reference Book

Author: Qimuerman, Liu Yongji, Chen Miao Hua
Publisher:
Publish Date: 2003-03-01
Features: Die Waage ist unbestechlich. Es gibt keinen Zweifel. Trotz allgemeiner guten Vors?tze haben Weihnachtsgans und Silvesterpunsch wieder einmal ihre Spuren auf den Huften hinterlassen. Nachlassensichdie Fettpolsterchen mit einem dicken Winterpullover verstecken. Doch der n?chste Strandurlaub ist schon gebucht. Und dann muss Bikini und Badehose wieder passen. Es ist nicht die erste Di?t, die jetzt in Angriff genommen wird. Und nicht die letzte. Nachdem muhsamen Abspecken lagern sich die überflussigen Pfunde um so schneller wieder an. Warum gelingt es nicht, das erreichte Wunschgewicht zu halten?, fragen sich verzweifelte Obergewichtige. Das Grundproblem der Obergewichtigen ist neben einer gewissen erblichen Anlage vor allem ihre Freude am Essen und ihre Vorliebe für fettreiche Nahrung. Darin unterscheiden sie sich von ihren untern Menschen. Wergen und Felt isst, nimmt leicht zu. Obergewichtige entsprechen aber nicht dem Sch?nheitsideal unserer Gesellschaft, und ihr Arzt warnt sie vor gesundheitlichen Gefahren. Sowohl suchten sie immer neue Di?ten und besch?ftigten sich st?ndig mit Alorien. Gerade zu chronischen Kreisen ihre Gedanken um das Thema Gewichtsverlust. Das macht sie zu so genannten zugelten Essern. Auch wenn zugelte Esser gerade keine Di?t machen, sind sie immer dabei, Kalorien zu zahlen. Das ist ein bewusst gesteuelter Prozess, der das Gewicht halten soil. Die zugelten Esser befinden sich in einem Konflikt. Sie wollen das Essen genie?en und gleichzeitig ihr Gewicht kontrollieren. Zu Beginn einer Mahlzeit überwiegt noch der Genuss. Dann erinnert der kneifende Gurt und wieder einmal über Bord geworfenen Vorsatz, nicht so viele Kalorien zu sich zu nehmen. Die Freude an schmackhaften Gerichten ist etwas Natürliches und l?uft beinahe automatisch ab. Das Zahlen von Kalorien ist dagegen anstrengend und erfordert sehr viel Aufmerksamkeit. Das Gehirn muss da für Ressourcen freimachen. Ablenkung, etwa Stress oder starke Emotion